Fenilketonüri ve diğer kalıtsal hastalıklar sonucu kan ve dokularda toplanan metabolitler giderek çocuğun beyninin harap olmasına ve hastada ileri derecede zeka ve motor geriliğin gelişmesine neden olmaktadır. Bu zararlı metabolitleri ve bunların pnekürsörlerini içermeyen diyetle tedavi edildiklerinde ise bu hastalıklarla doğan çocuklar akranlarına uygun zeka gelişimi gösterebilmektedirler. Diyet tedavisinde yurt dışından ithal edilen ilaç niteliğindeki hastalığa özel amino asit karışımlarının ve düşük proteinli tıbbi ürünlerin (un, ekmek, şehriye, makarna v.b) kullanılması esastır.
METVAK bu özel tıbbi ürünleri ekonomik olarak yurt dışından ithal ederek hastaların ucuz ve kolay olarak temin etmelerini sağlamanın yanısıra güvencesi olmayan ailelere destek olmayı amaçlamaktadır. Ayrıca Türkiye'de bu hastalıklar nedeni ile oluşacak zeka geriliklerini önlemek için fenilketonüri hastalığı ile ilgili konularda bilimsel araştırmalar yürütmek, bu alanda mezuniyet öncesi ve sonrası eğitimi geliştirici aktivitelerde bulunmak,hekim ve diğer sağlık çalışanlarının sürekli eğitimi için çalışmalar yapmak, toplum motivasyonuna yönelik eğitim faaliyetlerinde bulunmak aynı amaçlar için çalışan kişi ve kuruluşlara maddi ve manevi katkı sağlamak METVAK'ın amacıdır.